Направление «Технология продукции и организация общественного питания», код 19.03.04
Технология продукции и организация общественного питания
бакалавриат
О программе
Профильные дисциплины: технология продукции общественного питания; организация производства на предприятиях общественного питания; организация обслуживания на предприятиях общественного питания; оборудование предприятий общественного питания; физиология питания; кондитерское производство; холодильная техника и технология.Возможные профессии: административный персонал предприятий индустрии питания: ресторатор, управляющий, директор, бухгалтер и менеджер; производственный персонал предприятий индустрии питания: технолог, повар, бренд шеф-повар, повар холодного цеха, повар горячего цеха, шеф-повар.Возможность трудоустройства: предприятия индустрии питания; ресторанный бизнес; гостиничный бизнес; туризм; предприятия пищевой промышленности.
Хочешь сдать ЕГЭ на 80+ и поступить в этот вуз на бюджет?
«Поможем подготовиться к ЕГЭ на высокие баллы с гарантией поступления в онлайн-школе Учеба.ру»
Проходной балл на бюджет
2023
198
2024
160
2022
147
Варианты обучения после 11 классов
| Форма обучения | Проходной балл бюджет / платное | Мест, бюджет / платное | Стоимость, за год | Начало занятий | Срок обучения |
очно | 160 / 157 | 25 / 1 | 218 000 р. | — | 4 года |
заочно | 192 / 192 | 25 / 1 | 84 876 р. | — | 5 лет |
Условия поступления
Предметы ЕГЭ и минимальные баллы
- математика от 39
- русский язык от 40
- На выбор:физика от 39химия от 39информатика от 44
Поступление по олимпиаде
Можно поступить без экзаменов, победив в одной из олимпиад
Подобрать олимпиадуДополнительные баллы к сумме ЕГЭ
- 2 балла за золотой значок ГТО
- 10 баллов за абитуриенты, мобилизованные и проходившие службу в Вооруженных силах РФ
- 2-10 баллов за спортивные достижения
- 4-10 баллов за наличие статуса победителя чемпионата «Абилимпикс»
- 1-10 баллов за результаты олимпиад и творческих конкурсов, не используемые для получения особых прав
- 5 баллов за аттестат с отличием
- 5 баллов за диплом колледжа с отличием
Оставьте отзыв
Учились здесь? Оставьте отзыв, и, может быть, это поможет другим в выборе. Кроме этого, из ваших оценок формируется наш рейтинг.
1 вопрос
- Вера ПоповаО программе Технология продукции и организация общественного питания01 июля 2023Добрый день! У вас есть филиал в Краснодаре?
- Александра Александровна ЧеверОтвет Попова06 июля 2023Здравствуйте! Нет, филиала в Краснодаре у нас нет, СФУ находится в Красноярске, но зато вы можете ознакомиться с некоторыми дистанционными программами обучения: https://admissions.sfu-kras.ru/exams. Кроме того, иногородним студентам предоставляются общежития.