Технолог по качеству следит за тем, чтобы производимая продукция соответствовала существующим стандартам, оптимизирует процесс ее создания, также старается не допускать производственный брак в большой объеме.
Чем занимается инженер-технолог по качеству
Почти в каждой крупной организации, производящей что-то на продажу, существует отдел качества. Сотрудники такого подразделение следят за тем, чтобы на предприятие попадало только подходящее сырье и материалы, проверяют, каким образом организован процесс создания будущего товара, при необходимости предлагают, как его можно оптимизировать. Также инженеры-технологи разрабатывают и вводят стандарты качества, которые не должны противоречить существующим. И, конечно, они отвечают за соответствие продукции таким нормам, как, например, ГОСТ.
Что должен уметь инженер-технолог по качеству
• инициировать и организовать внедрение на производстве новых технологий, позволяющих оптимизировать рабочие процессы
• следить за соблюдением в организации или на производстве за соблюдением технологическим стандартам
• разрабатывать и вести специальную документацию, сопровождающую все этапы работы с продуктом
• следить за тем, чтобы сотрудники по назначению и эффективно использовали производственное оборудование
Почему востребована профессия инженера-технолога по качеству
Компании, производящие товары (речь идет не только о продуктах питания), должны быть уверены в том, что они действительно качественные и соответствуют всем необходимым стандартам. В противном случае организация может понести серьезные репутационные потери. Для того, чтобы этого не случилось, во многих из них работают инженеры-технологи по качеству. Они также следят за тем, как организован процесс производства, что также крайне важно: чем лучше он отрегулирован, тем эффективнее будет вестись работа.
Как стать инженером-технологом по качеству
Лучшее сочетание — высшее технологическое образование, плюс магистратура или курсы по специальности «Управление качеством». Кроме того, надо хорошо изучить сертификационные требования по продукции, которую выпускают предприятия в выбранной сфере, и постоянно следить за изменениями.
Специалист может пройти несколько этапов — от инженера технолога III категории до главного технолога. Позже при наличии высшего технического образование получает квалификацию главного технолога и может возглавить отдел контроля качества на предприятии.